مفيد

المربيات والمربيات: الأصناف والخصائص

المربيات والمربيات: الأصناف والخصائص



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

صور نوريا سيرانوجيت

لا تصنع المربيات والمربيات بالطريقة نفسها

يتم تحضير المربى بالفواكه المقطعة (بحد أدنى 30-50 ٪) ويتم طهيها بالسكر. تحتوي المربى على كمية أكبر من السكر ، حيث يتم طهي الثمرة في شراب (بنسبة 35-45 ٪) ، وكذلك الجلد واللب ، وتكون قوامها أكثر من الجيلاتين.

مربى مع الخضروات- الطماطم والريحان المربى مع لمسة من الأعشاب ، مثالية لمرافقة لحم الخنزير والجبن الطازج ، مثل الماعز. على الخبز وضربة الشمس ، طعمه مثل المجد. أيضا في سلطة خلع الملابس.
- فلفل مشوي نكهته القوية تعزز الجبن الأزرق واللحوم والأسماك البيضاء.
- البصل بالكراميل لا شيء يشبه هذا المربى لارتداء طبق من اللحم الأحمر ، على الرغم من المفاجأة! إنه يضيف أيضًا شكلاً من الأرز والجبن المحمص. بالمناسبة ، هل جربتها في خبز التورتيلا؟

صور نوريا سيرانوجيت

مربى مع الفاكهة- ليمون جيلي مع أجزاء من اللحاء. وصفة كامبريدج من عام 1973. سارت الامور بشكل جيد مع نكهات البحر.
- مربى البرتقال والكليمنتين مع تلذذ من اللحاء واللب. يا له من نخب إفطار غني!
- البرتقال المر اختيار جيد لتزجيج الأسماك والدواجن واللحوم المخبوزة الأخرى - البرتقال ولحم الخنزير والسلمون ... -. في الخل ، ينعش لون الحمضيات السلطات والمخللات.
- أربعة مربى الفاكهة: الفراولة ، الكرز ، الكشمش والتوت. مع ذلك يمكنك الاستعداد كوليس والصلصات الخفيفة للحوم الحمراء ، فطائر فوا جرا ، إلخ.
- الكيوي والجير. يتناقض الحموضة والانتعاش مع النكهات المالحة ، لكنه يكمل الحلويات. مع panna كوتا وخثارة أنها جيدة جدا!
- الفراولة. تحظى بشعبية كبيرة في المعجنات لملء الكعك والحلويات. ومع ذلك ، فإنه يتماشى أيضًا مع الوجبات الخفيفة المالحة والمقرمشة: الدجاج المحمر ، الكروكيت ...
- مانجو من حديقة مورسيا. طبعة محدودة هذا المربى لذيذ مع اللحوم الدهنية والقوية ، المحمصة أو المشوية.
- الخوخ التقليدي بطة الثدي وشريحة لحم ولحم البقر ، بطارخ مشوي ، فحم أو مخبوز: أضف خيطًا من المربى مخففًا بين الزينة ... وسوف ترى ما الذي يحدث!

كيفية جعل المربى محلية الصنع

صور نوريا سيرانوجيتي

للمربى ، لا تستخدم الفواكه والسكر الناضجين للغاية: 1 كيلو من الفاكهة = 700 إلى 1000 غرام من السكر. واسمحوا macerate كل شيء معا لبضع ساعات. يمكنك إضافة عصير الليمون ، الغني بالبكتين ، لضمان الاتساق. اطبخي على نار عالية لمدة 15 دقيقة مع التحريك. ستعرف أنه عندما تنتشر قليلاً على طبق ومجموعات المربى.

احفظه جيدًا في عبوات زجاجية تعقيمها وإغلاقها بإحكام بأغطية. لجعل الفراغ وبسترة المحتويات ، أدخل الجرار التي تقف في خزفي كبير به ماء بارد يغطيها 3-4 سم أعلاه. بعد الغليان الأول ، انتظر 20-30 دقيقة ، للقوارب الصغيرة والمتوسطة الحجم ، وشيء آخر للقوارب الكبيرة.

محتوى ذات صلة قوارب ومرطبانات لحفظك

كيفية الحفاظ على المربى

لا يحتاجون إلى البرد لكنهم يقدرون مكان بارد وجاف ، محمية بشكل جيد من الضوء. قم بإعدادهم قبل بضعة أسابيع من استهلاكك. بهذه الطريقة سوف تعزز النكهات أكثر من ذلك بكثير.

الجرار نوريا سيرانوجيتي

INFO. يحلى السكر وهو مادة حافظة رائعة. وبكتين الفاكهة ، عامل تبليل أساسي.

محتوى ذات صلة وجبات الإفطار لجميع الأذواق


فيديو: الفطور الشامي ضيف مائدة صباح العربية (أغسطس 2022).